توضیحات
کنسرو فیله ماهی آنچووی ۴۳ گرم الماس – almas:
ماهی یکی از غذاهای سالم این کرۀ خاکی محسوب میشود که پر از مواد مغذی و مهم مانند پروتئین و ویتامین D است. علاوه بر این، ماهی منبعی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که برای سلامت بدن و مغز بسیار اهمیت دارد. اما بدلیل بوی نامطبوع و طبخ سخت این غذای مقوی بسیاری از افراد از استفاده ماهی صرفه نظر می کنند. اما ما به شما کنسرو فیله ماهی انچووی انچوویز را توصیه می کنیم. که با طعم فوق العاده لذیذ و از برند معتبر به شما اطمینان می دهد که سالم و با روش های نوین تهیه شده است. حتما آن را امتحان کنید.
کنسرو فیله ماهی آنچووی:
آنچوی موتو ماهیان یا آنچوی ماهیان نام یکی از خانواده ماهیان است. این ماهی های ریز و کوچولو در آشپزی کاربرد زیادی دارند. در تهیه خیلی از غذاها و سس ها از همین ماهی آنچوی استفاده می شود. ماهی آنچوی در جنوب ایران صید میشود. معمولا به صورت خشک شده به فروش میرسد. منتها کنسرو فیله ماهی آنچووی که به صورت صنعتی در روغن یا آب نمک فراوری شده است را می توانید از هست مارکت خریداری کنید.
آنچوی انچوی:
ماهی آنچوی که به انگلیسی Anchovy نام دارد. نام یکی از خانواده ماهی ها است. ماهی آنچوی یک ماهی کوچک معمولی است که اکثر گونه های آن در آب های دریایی یافت می شوند. ماهی های آنچوی در اقیانوس اطلس، هند و اقیانوس آرام و در دریای سیاه و دریای مدیترانه یافت می شوند و بیش از ۱۴۰ گونه در ۱۷ دسته بندی مختلف دارند.
آنچوی ها معمولا به عنوان ماهی های روغنی طبقه بندی می شوند. آنچوی کوچک، ماهی هایی سبز با انعکاس رنگ آبی و یک نوار نقره ای روی آنها (از باله تا دم) دیده می شوند. کنسرو فیله ماهی آنچووی در تهیه غذاهای مختلف استفاده می شود. استانهای جنوبی کشور غذاهای محلی خاص خودشون را دارند. در استان بوشهر هم غذاهای جالبی با آنچووی تهیه می شود.
ماهی آنچووی را بعد از صید با تور بر روی شن و ماسه کنار ساحل دریا در زیر نور مستقیم خورشید پهن کرده و خشک میکنند. پس از خشک شدن، شن و ماسه رو جدا کرده، ماهیان را کاملا کوبیده و آسیاب میکنند. سپس آماده استفاده برای طبخ غذاهای محلی است.
نقد و بررسی وجود ندارد.