پودر پیاز ۳۵ گرم سارینا ماسالا – sarina masala

توضیحات

پودر پیاز ۳۵ گرم سارینا ماسالا – sarina masala:
ادویه ممکن است به منظور عطر و طعم دهی به غذا یا برای پنهان کردن طعم‌های دیگر استفاده شود. پیاز یک طعم دهنده‌ی بی‌نظیر برای غذا محسوب می‌شود. ادویه پیاز با توجه به نوع شکل آن برای دادن طعم نهایی به غذا بسیار مناسب است. مخصوصا برای کسانی که دیدن رشته‌های پیاز در غذا برایشان خوشایند نیست کارایی ویژه‌ای دارد. این ادویه هندی را تقریبا می‌توان در تهیه‌ی انواع غذا هایی که با پیاز طبخ می‌شوند به کار برد.

پودر پیاز سارینا ماسالا:

پودر پیاز از عمل آوری پیاز که پس از گرفتن ریشه و برگ و تمییز کردن بصورت خلال اسلایس شده و سپس خشک و در نهایت پودر می گردد. سارینا ماسالا یکی از بهترین چاشنی ها برای خوش طعم و عطر کردن غذاهاست. این ادویه بدون اینکه ظاهر غذا را تغییر دهد، عطر و طعم خاص و فوق العاده ای به غذا می دهد و می توان از آن در طبخ انواع غذاها، سس ها، انواع سوپ و پلوهای مخلوط و… استفاده نمود.

خواص پیاز:

پیاز آرامش‌بخش است و به کاهش فشار خون و چربی خون کمک می‌کند. پیاز دارای آنتی‌بیوتیک است و در درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های کلیوی، مثانه، ورم ساق‌ها و روماتیسم مفصلی موثر است. پودر پیاز به دلیل وجود برخی آنتی‌اکسیدان‌ها در آن خاصیت ضدسرطانی زیادی دارد و از سرطان‌ها قلبی و عروقی جلوگیری می‌کند. پیاز با داشتن ماده‌ای به نام «کرم» که باعث تنظیم میزان قند در خون می‌شود، برای افراد دیابتی بسیار مفید است.

کاربرد پودر پیاز در غذا:

• استفاده از پودر پیاز خشک در صنایع تولید مواد پروتئینی مانند: انواع کالباس و سوسیس و انواع برگر
• استفاده از پیاز خشک به صورت اسلایس شده در تهیه انواع خوراک‌ها و خورش‌های آماده و نیمه آماده‌.
• استفاده در تولید انواع سس‌، چاشنی و ادویه
• در انواع کباب، کتلت و کوکو به کار می‌رود.
• برای طعم دادن و مزه‌دار کردن انواع گوشت مانند ماهی و مرغ و گوشت قرمز از این محصول استفاده می‌شود.
• دیگر کاربرد آن برای لعاب دادن به انواع سوپ و آش است.

پودر پیاز به دلیل طعم شیرین آن بعد از پودر شدن حالت چسبندگی دارد و معمولا کلوخه می گردد. بهتر است هنگام استفاده با آسیاب و یا روش سنتی نرم کنید.

با ظرف کریستال ترکیه ای

مخصوص شات / جا شمعی