ادویه مخصوص مرغ ( چیکن ماسالا ) ۲۵۰ گرم بحرینی – QAT

توضیحات

ادویه مخصوص مرغ ( چیکن ماسالا ) ۲۵۰ گرم بحرینی – QAT:
ادویه چیکن ماسالا با طعم بی نظیری که به غذا می دهد، به ذائقه بیشتر افراد سازگاری دارد. همچنین مخصوص غذا هایی است که با گوشت مرغ درست می شوند.

ادویه چیکن ماسالا:

این محصول که به زبان محلی آن را «البزار العربی» و یا «بزار» می‌نامند، در بین عرب های حاشیه ی خلیج فارس شهرت بسیاری دارد. ادویه چیکن ماسالا به علت استفاده از ترکیب چند ادویه خاص بحرینی، از بوی زهم مرغ جلوگیری می کند و همچین با دارا بودن ادویه های گرم، طبع سرد آن را از بین می برد. در تهیه این ادویه بیشتر از ادویه جات تیز مزه و بسیار معطر استفاده شده، و برای افرادی که علاقمند به غذا های مرغی و دریایی هستند، اما اشتهای کافی ندارند استفاده از این ادویه بسیار مؤثر است.

ترکیبات:

• زردچوبه
• فلفل قرمز
• گشنیز
• گل میخک
• زیره سبز
• زنجبیل
• جوز هندی

ادویه چیکن ماسالا ادویه عربی است که ترکیبات فوق‌ العاده‌ ای دارد و طعم بی‌نظیری به غذا می‌دهد.

خواص:

• جوز هندی: دارای طبع گرم تقویت ساختار اسکلتی بدن، کمک به سنتز هورمون های جنسی، تقویت سیستم ایمنی بدن، رفع اضطراب و افسردگی
• خواص میخک: ضد درد، کاهش سردرد، جلوگیری از نفخ، درد های شکمی و مشکلات معده ،تقویت کننده مغز ،کبد و کلیه را تقویت می کند،تقویت نیروی جنسی سرد مزاجان
• دارچین: پیشگیری از آلزایمر، کنترل قند خون، کاهش سطح کلسترول بد، جلوگیری از عفونت، تقویت عملکرد بدن، جلوگیری از بیماری های قلبی، بهبود گردش خون، جلوگیری از سرطان، کمک به هضم غذا و رفع مشکلات گوارشی
• زنجبیل: کمک به رشد مو ها ،برطرف کننده درد عضلات، کاهش خطر بیماری های قلبی، کمک به سوء هاضمه مزمن، ضد التهاب طبیعی، تسکین میگرن، درمان کبد چرب
• فلفل سیاه: بهبود سلامت گوارش، کمک به کاهش وزن، ضد افسردگی، مبارزه با چین و چروک صورت، تسکین درد رماتیسم و…
• زردچوبه : درمان التهاب مزمن، افزایش ظرفیت آنتی اکسیدان بدن، کاهش خطر بیماری های ذهنی و بهبود عملکرد مغز، درمان افسردگی و…
• تخم گشنیز : تقویت کننده معده، کنترل چربی خون، درمان اگزما، درمان کم خونی، کاهش درد قائدگی

ویژگی های دیگر:

مواد گیاهی استفاده شده به منظور عطر و طعم دهی به مواد غذایی هستند و از برخی از آن‌ ها برای مقاصد خوراکی یا دارویی نیز استفاده می‌شود. ادویه در زبان عربی جمع مکسر دواء است و چاشنی معادل فارسی آن می‌باشد. ادویه چیکن ماسالا همچنین به عنوان ماده نگهدارنده غذا استفاده می شود و برای انسان در بسیاری از زمینه‌ های دیگر مفید هستند. این محصول ممکن است به منظور عطر و طعم دهی به غذا یا برای پنهان کردن طعم‌ های دیگر استفاده شود.