توضیحات
ادویه تندوری ماسالا ۱۹۰ گرم بایارا
ادویه ها دنیای بزرگ و شگفت انگیزی دارند و طعم و عطری خاص و متفاوت به غذاها می دهند.
اگر جزو افرادی هستید که بیشتر اوقات از تنوع غذایی لذت می برند،
اما این که به چه صورت بتوانیم در غذا تنوع ایجاد کنیم،
می تواند به نحوه طبخ، یا استفاده از چاشنی های موجود برای آن بستگی داشته باشد.
مثلا افرادی که از غذاهای تند هندی لذت می برند، بسیار به استفاده از ادویه تندوری علاقه مند هستند.
یکی ازبهترین چاشنی ها، ادویه تندوری ماسالا بایارا می باشد که عطر مزه فوق العاده ای دارد.
فهرست مطالب
ادویه تندوری چیست؟
ترکیبی از ادویههایی است که مخصوص استفاده به همراه یک تندور یا تنور گلی درست میشود.
در این ادویه با پودر پاپریکا رو به رو می شوید که از آسیاب فلفل های خشک شده تهیه می شود.
می توانید در این ادویه با پودر تخم گشنیز هم استفاده کنید. این پودر بیشتر به علت عطر خوشی که دارد، در این ادویه استفاده می شود.
همچنین ترکیباتی از زیره، زنجبیل، زردچوبه، سیر، هل، دارچین و فلفل قرمز نیز در تندوری استفاده شده است.
موارد مورد استفاده از ادویه تندوری:
گوشت و مرغ همیشه از عطر نامطبوعی برخوردار هستند.
به همین دلیل نیاز دارند تا با ادویه های مخصوصی ترکیب شده، و طعمی ایده آل را ارائه نمایند.
در برنامه غذایی خود از جوجه کباب استفاده می کنید، بهتر است هربار تهیه آن را با ادویه ای مخصوص انجام دهید.
تا طعم های متنوعی از یک غذای واحد را تجربه کنید. مثلا می توانید به جای استفاده از آبلیمو و زعفران همیشگی، از ادویه تندوری استفاده کنید.
حتی با استفاده از ادویه تندوری، طعمی خاص به چیپس های آماده شده خود در منزل بدهید.
خواص ادویه تندوری:
سرشار از فیبرمی باشد بنابراین به عبور مواد غذایی از طریق روده کمک میکنند و میتوانند برای درمان یبوست مفید باشند.
افرادی که چاق هستند با مصرف این ادویه زودتر احساس سیری میکنند و جلوی پرخوری شما گرفته میشود.
کپسایسین یک ماده شیمیایی که قدرت مبارزه با انواع سرطانها را دارد.
توضیح مختصر درباره بایارا:
جین مارک لرن مدیر ارشد اجرایی بایارا برای من افتخار بزرگی است که از سال ۲۰۰۱ هدایت بایارا را تجربه کردم و شاهد رشد سریع آن از همه انتظارات بودم.
در واقع ، طی سالهای گذشته در این صنعت ،به یک رهبر قدرتمند میوه های خشک ، آجیل و ادویه جات در خاورمیانه و آفریقا تبدیل شده است.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.