کرم تارتار ۵۰ گرم اسپانیایی

توضیحات

محصول اسپانیا ۵۰ گرم

کرم تار تار ۵۰ گرم اسپانیایی:

آیا می دانید کرم تارتار چیست؟ آیا از کاربرد کرم تارتار در کیک ها و شیرینی ها اطلاع دارید؟
آیا طرز تهیه آن را را می دانید؟
اگر بدانید که این کرم شگفت انگیز تا چه حد می تواند در آشپزخانه یاری گرتان باشد، حتما در این نوشته ما را همراهی می کنید.

کرم تارتار چیست ؟

کرم تارتار پودری سفید رنگ و بدون بو می باشد که به انواع شیرینی ها و کیک ها اضافه می شود.
خاصیت آن چیزی شبیه به جوش شیرین یا بیکینگ پودر است که موجب پف کردن و لطیف شدن پختنی ها می شود.

همچنین برای پف دادن انواع دسر و خامه نیز از این پودر استفاده می کنند.

شاید برایتان جالب باشد که بدانید با استفاده از این پودر به راحتی می توانید آثار زنگ زدگی فلزات را تمیز کرده و از بین ببرید.
در کل استفاده های غیر خوراکی این محصول کم از کاربردهای خوراکی آن ندارد.

با استفاده از کرم تارتار در شیرینی پزی محصولاتتان خوشمزه تر شده و انسجام پختنی هایتان بیشتر می شود.

البته کاربرد این محصول به همین جا منتهی نمی شود بلکه می تواند به عنوان جایگزینی برای خامه یا بکینگ پودر استفاده شود.

عده ای از آبلیمو به جای کرم تارتار استفاده می کنند تا خاصیت اسیدی را به محصولشان اضافه کنند. اما مسلما براقیت، درخشندگی و سفیدی پودر تارتار با آبلیمو جبران نمی شود و محصول نهایی چندان حرفه ای به نظر نمی رسد.

نا گفته نماند که در هر صد گرم از این کرم ۲۸۵ کیلو کالری انرژی وجود دارد.

همچنین مقادیری از آهن پتاسیم و منیزیم نیز در این پودر یافت می شود.

اگر بخواهیم از خواص این کرم بیشتر برایتان بگوییم، می توانیم به موارد زیر اشاره کنیم:

• کاهش درد مفاصل و ماهیچه ها
• کاهش فشار خون
• تسکین درد آرتروز
• بهبود جوش و آکنه پوستی
• مقابله با عفونت ادراری