توضیحات
ادویه استیک مک کورمیک
ادویه استیک از ترکیب نمک پودر سیر پودر پیاز و فلفل سیاه و پاپریکا و دانه های کرفس تهیه شده است.
هست مارکت افتخار دارد محصولاتی از بهترین برندهای دنیا گرد هم آورد و به بهترین شکل ممکن در دسترس شما قرار دهد .
لذیذترین و محبوبترین غذایی که می توان با حداقل زحمت با یک تیکه گوشت قرمز ترتیب داد !
درست حدس زدید استیک !
تنها چیزی که در کنار گوشت استیک در تهیه این غذا بکار می آید ادویه مخصوص آن هست
و چه ادویه ای مطمعن تر از ادویه استیک مک کورمیک.
اگراستیک را از شب قبل با ادویه استیک مک کورمیک در یک کیسه مخصوص یا ظرف دردار مریناد کنید
استیک خوشمزه تری را میل خواهید کرد .
اما برخی فقط طعم ادویه را در پس زمینه و تا حدودی نامحسوس دوست دارند
که بهتر است حین گریل کردن به استیک آغشته کنند و طعم گوشت را غالبتر می پسندند این به ذائقه ی افراد بستگی دارد .
مزه دار کردن استیک با ادویه استیک مک کورمیک سبب ترد و خوش طعم شدن آن می شود.
با گذاشتن گوشت مزه دار شده در یخچال مواد مریناد به بافت گوشت نفوذ کرده به آن طعم و مزه بهتری می دهند
و استیک زمان پخت آبدار و ترد تر می شود و بویش هم مطبوع تر خواهد بود.
توصیه ما به شما برای مریناد کردن این است که همراه این ادویه از روغن زیتون بهره ببرید
بعضی از یک مایع اسیدی مثل ابلیمو یا سرکه در مواد مریناد استفاده می کنند
که دراینصورت نباید به استیک با این مواد بیشتر از دوساعت استراحت داد
چرا که بیشتر ازدو ساعت منجر به نتیجه عکس می شود و سفتی گوشت را بدنبال دارد .
عده ای نیز از میوه هایی مانند کیوی ، پاپایا ، اناناس و یا زنجبیل برای ترد شدن استفاده می کنند
انزیم موجود در اینها نیز سبب ترد شدن استیک می شود.
اما باید توجه داشت که بیش از حد ماندن در این مواد هم سبب خمیر شدن و از بین رفتن بافت استیک می شود .
خواباندن در ماست و دوغ هم بخاطر اسید لاکتیک موجود در انها در کنار ادویه استیک تردی بیشتر استیک و کم شدن زمان پخت را بهمراه دارد .
با این ادویه مخصوص استیکهای خانگی خود منحصربفرد و حرفه ای کنید .
این ادویه ویژه کاملا طبیعی است و آن را بجز استیک در همبرگر انواع گوشت و مرغ و بریانی ها و کباب ها می توانید استفاده
کنید .
از امتیازات دیگر این محصول می توان به NO MSG آن اشاره کرد .
MSGبه معنای گلوتامات مونوسادیوم است که از گلوتامات اسید آمینه، یکی از گسترده ترین اسیدهای آمینه طبیعی تشکیل شده است.
تقویت کننده طعم است در غذاهای آسیایی گوشتی استفاده می شود
بزرگترین مصرف کنندگان آن غداهای نیمه اماده و محصولات بسته بندی شده هستند .
با این حال، درصدی از افراد وجود دارند که ممکن است به MSG حساس باشند –
به ویژه افرادی که مبتلا به آسم هستند.
علائم حساسیت MSG شامل سردرد، تنگی عضله، ضعف عمومی و بی حسی یا سوزن شدن است.
اثرات طولانی مدت وجود ندارد.
این ادویه فوق العاده فاقد MSG است و همه افراد بدون هیچ نگرانی می توانند از آن استفاده کنند .
کمپانی مک کورمیک یک شرکت امریکایی که در سال ۱۸۸۹ کار خود را از بالتیمور مریلند شروع کرد
و به تولید طعم دهنده ها و عصاره میوه ها و … پرداخت در بیست و پنج سال گذشته محصولات این کمپانی
در سراسر جهان مورد استفاده اشپزخانه ها و رستورانها قرار گرفته است
و فروش سالیانه ۱۵۰ میلیون دلار بویژه در امریکا و کانادا را داراست .
هنوز بررسیای ثبت نشده است.