سس ( رب ) تمر هندی ساده ۴۸۵ گرم – nature taste

توضیحات

سس ( رب ) تمر هندی ساده ۴۸۵ گرم – nature taste:
اگر به دنبال یک چاشنی فوق العاده لذیذ و دلچسب هستید. سس تمر هندی Nature Taste یکی از محصولات هیجان‌انگیز و خوشمزه‌ ای می باشد که آشپزی را بسیار ساده و لذت‌ بخش می کند. دیگه می توانید بدون دردسر و در کم‌ترین زمان ممکن قلیه ماهی بپزید و از ترشی بی‌نظیر این سس لذت ببرید.

سس تمر هندی:

سس تمر هندی طعم استانداردی دارد که این سس به تمر هندی تازه شبیه می کند. پس با اینکه این سس تولید یک کارخونه تایلندی است اما به ذائقه ما ایرانی‌ها خیلی نزدیکِ است و از آن در انواع غذاهای سنتی و مدرن و نوشیدنی‌ها استفاده کرد. تمر هندی یا خرمای هندی نوعی میوه گرمسیری است. این میوه از درختی جنگلی حاصل می‌شود. تمر هندی بومی کشور آفریقا است اما در مناطق گرمسیری دیگری همچون هند و پاکستان نیز وجود دارد.

درخت این میوه، غلاف‌ هایی مانند دانه لوبیا دارد که داخل آنها دانه‌ هایی هستند که با گوشته‌ ای خمیری احاطه شده‌اند. این خمیر فیبری یا پالپ میوه‌ ای که دور هسته‌ ها وجود دارد، طعمی ترش و گاهی شیرین ممکن است داشته باشد.

ویژگی های دیگر:

سس تمر هندی مزه ترش مانندی به غذا می دهد و حتی در تهیه قورمه سبزی نیز می توان از تمر هندی استفاده کرد. تمر هندی از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است. این سس قابل استفاده در آبمیوه جات و داخل غذاهای دریایی و انواع غذا های دیگر می باشد. همچنین از این سس برای گرفتن بوی بد ماهی و میگو نیز استفاده می شود. علاوه بر مصرف سس به عنوان یک چاشنی غذا برای تهیه مربا،شربت و حتی دسر نیز استفاده می شود.

موارد منع مصرف:

افراد آلرژیک، بیماران دیابتی و هموفیلی پیش از مصرف با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.

ترکیبات:

• تمر هندی
• بنزوات سدیم
• نمک

احتیاط:

• زیاده‌روی در مصرف تمر هندی باعث مشکلات گوارشی مثل زخم معده و روده می شود.
• تمبر هندی برای ریه و طحال خوب نیست و در اشخاصی که ریه و طحال ضعیف دارند ممکن است تولید اشکال کند. اینگونه اشخاص بهتر است که تمبر هندی را با کتیرا بخورند .

خواص سس تمر هندی:

• به هضم غذا کمک می کند.
• تمر هندی خنک کننده بدن است.
• برای رفع تشنگی مفید است.
• دل بهم خوردگی و تهوع را برطرف می کند.
• پوست تمر هندی قابض و رفع کننده اسهال است.