توضیحات
سس سالاد رنچ لایت ۴۷۳ میل کنز – ken’s:
سس رنچ لایت، سس سالاد بسیار خوشمزهای است که سالیان سال در کشور آمریکا پرفروش ترین سس سالاد بوده است.
این سس سالاد عموماً با مایونز، باترمیلک، سبزیجات و ادویههای مختلف تهیه میشود. سس سالاد رنچ کنز را میتوانید همراه با انواع سالادها و سبزیجات مختلف سرو کنید.
سس رنچ لایت کنز را میتوان به همراه سالاد یا به عنوان دیپ با سبزیجات خام مانند کلم بروکلی، هویج و کرفس مصرف کرد. این محصول از فرآورده های با پایه لبنی ، نمک، سیر و سبزیجات تهیه میشود.
فهرست مطالب
تاریخچه سس سالاد رنچ لایت:
در اوایل دهه ۱۹۵۰ استیو هنسون مخترع سس رنچ به عنوان لوله کش به مدت سه سال در کارخانه ای خارج از شهر کار می کرد. او در سال ۱۹۵۴ به همراه همسرش گایل مزرعه کوچکی را در نزدیکی کالیفرنیا خریداری کردند و برای مشتریانشان این سس را سرو می کردند. کم کم این سس معروف شد و آنها آن را در بسته بندی به مشتریان خود می فروختند. آنها این ادویه جات را با مایونز و شیر غلیظ شده مخلوط می کردند. به تدریج تقاضا زیاد شد و آنها کارخانه hidden valley را تاسیس کردند و این محصول را تحت عنوان رنچ به بازار عرضه کردند.
این محصول بدون گلوتن می باشد.
ترکیبات سس سالاد رنچ :
روغن سویا ،آب ،شکر ،زرده تخم مرغ، سرکه، مواد جامد دوغ، نمک، حاوی کمتر از ۲٪ گلوتامات مونو سدیم، پودر سیر، اسید فسفر ،پودر پیاز ،صمغ زانتان ،اسید سوربیک(نگهدارنده) ،فسفات دی سدیم، کرم ،طبیعی طعم ،ادویه ،آب پنیر، دی سدیم اینوزینات و دی سدیم گوانیلات ،مالتودکسترین، پودر سرکه، دوغ، شیر، پودر خامه ترش، اسید لاکتیک، کلسیم دی سدیم EDTA (برای محافظت از طعم)، اسید سیتریک، سولفات سدیم ،اسید گلوتامیک
اطلاعات آلرژن
حاوی تخم مرغ و مشتقات آنها ،سویا و مشتقات آن ،شیر و مشتقات آن است.
ارزش غذایی در ۳۰گرم:
- انرژی:۱۴۰ کالری
- چربی:۱۵گرم
- چربی اشباع شده :۲٫۵گرم
- کلسترل:۱۰میلی گرم
- سدیم:۲۸۰میلی گرم
- کربوهیدرات:۲گرم
تاریخچه کنز:
کنز یک کار خانوادگی است که به زیرزمین رستورانی درفرامینگهام،ماساچوست باز می گردد که به دلیل سس سالاد خوشمزه اش معروف شد.تا به امروز،کنز هنوز متعلق به همان خانواده است،زیرا آنهاهمچنان به سنت خانوادگی پایبند بوده اند.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.