توضیحات
موچی مغزدار طعم قهوه ۱۰ عدد – Jiahuixiang:
موچی یکی از خوراکی هایی می باشد که عجیب غریب به نظر می رسد. اما وقتی یک بار آن را امتحان کنید، باز هم به سراغ آن خواهید رفت و آن را میل می کنید. ما در اینجا به شما یکی از بهترین موچی های موجود را معرفی می کنیم. با ما در ادامه همراه باشید.
موچی چیست؟
موچی یک کیک برنج ژاپنی است که از موچیگوم، برنج چسبناک ژاپنی با دانه کوتاه و گاهی مواد دیگری مانند آب، شکر و نشاسته ذرت درست می شود. برنج را به صورت خمیر کوبیده و به شکل دلخواه در می آورند. در ژاپن به طور سنتی در مراسمی به نام موچیتسوکی درست می شود. در حالی که موچی مغزدار در تمام طول سال خورده می شود، یک غذای سنتی برای سال نو ژاپنی است و معمولاً در آن زمان فروخته و خورده می شود.
شیرینی موچی یک غذای چند جزئی متشکل از پلی ساکارید ها، لیپید ها، پروتئین و آب است. برنج مورد استفاده برای تهیه موچی دارای محتوای آمیلوز ناچیز و سطح آمیلو پکتین بالایی است که یک قوام ژل مانند ایجاد می کند. محتوای پروتئین برنج های ژاپنی که برای تهیه موچی استفاده می شود بیشتر از برنج معمولی دانه کوتاه است.
موچی مغزدار با طعم قهوه:
این محصول ترکیبات بسیاری دارد. بعضی از این ترکیبات باعث به وجود آمدن طعم قهوه در این موچی مغزدار شده اند. قهوه طعم بی نظیری دارد و همچنین مناسب افرادی است که به طعم قهوه علاقه مند هستند. پس پیشنهاد می کنیم حتما این محصول را تهیه کنید و از آن نهایت لذت را ببرید.
- دارای خاصیت ویسکوالاستیک
- همچنین به عنوان دسر استفاده می شود
ترکیبات:
- مالتوز ۲۴%
- برنج چسبناک ۲۴%
- خمیر تارو ۲۳ درصد (تارو ۴۷ درصد، لوبیا شمشیری، شکر، مالتوز، روغن نخل)
- قند
- برنج بنفش ۵%
- قوام دهنده: E1442
- روغن نخل
- طعم و مزه
- رنگ خوراکی طبیعی: E162
- نگهدارنده
شما می توانید این موچی مغزدار را از فروشگاه اینترنتی هست مارکت تهیه کنید و نوش جان کنید.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.