هست مارکت سوپر مارکت آنلاین | مرکز خرید مواد غذایی-شوینده و بهداشتی از بهترین برند های دنیا
توضیحات
کینوآ ( کینوا ) سه رنگ ۱ کیلوگرم کینواکن quinoacan
«کینواکن» (Quinoacan) یک شرکت کانادایی تامین‌کننده انواع کینوا است.
این شرکت که در شهر تورنتو کانادا واقع است، دانه کینوا را از مرحله کشاورزی و برداشت تا مدیریت، نگهداری، فرآوری و بسته‌بندی تحت اختیار خود دارد.
دانه کینوا دارای درصد بالایی از پروتئین، شامل انواع اسیدهای آمینه از جمله لیزین است که مصرف آن رشد بافت‌های سالم در بدن را در پی دارد.
کینواکن دارای هفت نوع محصول با نام‌های کریسپی، طلایی، فلیکس، آرد، قرمز، میکس و سیاه است.
فهرست مطالب
کینوا چیست؟
«کینوا» (Quinoa) گیاهی با دانه‌های خوراکی است که در کشورهای غربی مصرف آن به عنوان جایگزین سالم‌تر غلاتی از جمله گندم محبوبیت زیادی پیدا کرده.
در سال‌های اخیر استفاده از کینوا در ایران هم رایج شده است.
آگاهی از فواید کینوا و مصرف خوراکی این گیاه قدمت بسیار زیادی دارد.
این گیاه اکنون برای مصارف تجاری در مناطقی مانند آمریکای جنوبی به میزان زیاد کشت می‌شود.
کینوا با نام علمی Chenopodium quinoa که به خاویار گیاهی هم شهرت پیدا کرده به غلات شبیه است، ولی در واقع مانند اسفناج به خانواده «تاج‌خروسیان» (Amaranthaceae) تعلق دارد.
قسمت مورد مصرف این گیاه شکل دانه‌ای دارد و پخت آن هم مانند غلات صورت می‌گیرد. در این مطلب شما را با خواص کینوا بیشتر آشنا می‌کنیم.
فرقی نمی‌کند می‌توانید آن را به‌تنهایی یا با انواع غذاها و سالادها میل کنید، در هرصورت کینواکن سه رنگ با عطر و طعم عالی و دانه‌های ترد و آجیلی، برایتان دلچسب خواهد بود.
کینواکن سه رنگ با امکانات بهداشتی بالا و تحت کنترل دقیق شسته و بسته‌بندی شده است.
افراد حساس به گلوتن بابت مصرف کینوا هیچ‌گونه نگرانی نداشته باشند چون این دانه مشکلی برایشان ایجاد نخواهد کرد.
محصولی سرشار از آهن و پروتئین
دانه‌های کینوا در رنگ‌های سفید، قرمز و سیاه وجود دارد. کینوا سفید که کمی به زرد متمایل است را به نام کینوا طلایی هم می‌شناسند.
این دانه‌ها ظریف‌تر و سبک‌تر از بقیه رنگ‌ها هستند و بعد از پخت نرم‌تر می‌شوند.
کینوا قرمز بعد از پخت به رنگ قهوه‌ای دیده می‌شود و کمی شیرین‌تر است.
این دانه‌های قرمز که بعد از پخت بافت خود را بیشتر حفظ می‌کند، برای تهیه سالاد مناسب‌تر هستند.
کینوا سیاه هم از دانه‌های سفید شیرین‌تر است و بعد از پخت هم به همین رنگ دیده می‌شود.
کینوا سه رنگ کیلویی محصولی از کانادا و سرشار از آهن و پروتئین است.
اگر یک افزودنی کم‌کالری و مغذی و پر از مواد مفید برای بدن می‌خواهید، کینوا را به شما پیشنهاد می‌کنیم.
در این بسته‌بندی کینوا به صورت دانه هایی کامل در اختیار شما قرار گرفته است و شما آزادید آن را هرطور که مایلید، استفاده کنید.
می‌توانید بعد از پخت، آن را به همراه ماست، شیر، سالاد و انواع غذاهای خود میل کرده و درصد قابل‌توجهی از آهن روزانه‌تان را تامین کنید.
اگر دچار کم‌خونی هستید، کینوا سه رنگ را به سبد غذایی خود اضافه کنید تا به مرور تاثیر آن را بر بدن خود ببینید.
در این بسته‌بندی کینوا ۱۰۰۰ گرم از این ماده‌ی غذایی یافت می‌شود که جزو دسته‌ی حبوبات است.
یک پیمانه کینوا ۲۲ کالری، ۳۹ گرم کربوهیدرات، ۴ گرم اسید چرب و مقدار کمی هم اسید چرب امگا ۳ دارد.
به طور دقیق‌تر یک پیمانه کینوا سه رنگ کیلویی حاوی مواد مغذی زیر است.
پروتئین: ۸ گرم
فیبر: ۵ گرم
منگنز: ۵۸ درصد از دوز مصرفی روزانه
منیزیم: ۳۰ درصد از دوز مصرفی روزانه
فسفر: ۲۸ درصد از دوز مصرفی روزانه
اسید فولیک: ۱۹ درصد از دوز مصرفی روزانه
مس: ۱۸ درصد از دوز مصرفی روزانه
آهن: ۱۵ درصد از دوز مصرفی روزانه
روی: ۱۳ درصد از دوز مصرفی روزانه
پتاسیم: ۹ درصد از دوز مصرفی روزانه
بیش از ۱۰ درصد از دوز مصرفی روزانه ویتامین ب ۱، ب ۲ و ب ۶
مقداری کمی کلسیم، نیاسین یا ویتامین ب ۳ و ویتامین ای
روش پخت کینوا سه رنگ کیلویی
بدین صورت است که باید یک پیمانه کینوا را به ۱/۵ پیمانه آب اضافه کنید، مخلوط را به جوش آورید، سپس در حرارت کم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه نگه دارید تا آب آن جذب شود.
برای تهیه‌ی کینوای نرم‌تر دانه‌ها را در ظرف پر از آب بریزید و به جوش آورید، به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشانید و سپس آب را با صافی جدا کنید.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.