مصارف مختلف جوش شیرین

مصارف مختلف جوش شیرین:
بعضی از مواد و ترکیبات، کاربرد و خواص متعددی دارند که با دانستن آن ها می توان بسیاری از مشکلات را با صرف هزینه کمتری حل کرد. یکی از این ترکیبات که کارایی زیادی در زندگی روزمره ما انسان ها دارد، جوش شیرین است.

سدیم بی‌ کربنات یا جوش شیرین معمولا در کیک‌ پزی زیاد مورد استفاده قرار می گیرد. زیرا خاصیت تخمیری داشته و با تولید دی اکسید کربن پف کیک را افزایش می دهد. این ترکیب علاوه بر کیک پزی، در موارد دیگر مثل خانه داری، سلامت انسان ها و … نیز استفاده می شود.

آنچه خواهید خواند:

• استفاده از جوش شیرین به عنوان شوینده دهان
• فرق جوش شیرین و بکینگ پودر
• کاربرد جوش شیرین در شست و شو و تمیزی لباس ها
• بهبود آفتاب سوختگی و خارش پوست توسط جوش شیرین
• جوش شیرین جایگزینی برای خوشبو کننده های هوا

 استفاده از جوش شیرین به عنوان شوینده دهان

در روتین روزانه بهداشت دهان و دندان، وجود یک شوینده دهان امری ضروری است. جوش شیرین می تواند جایگزینی در این روتین باشد. کاربرد شوینده دهان نفوذ به شکاف های میان لثه ها، دندان ها و گوشه های دهان است و به خوبی آن ها را تمیز می کند. معمولا این نقاط در هنگام مسواک زدن به خوبی تمیز نمی شوند. برخی افراد از این پودر برای شستن دهان و دندان خود استفاده می کنند.

زیرا در بسیاری از مطالعات مشخص شده است که این مواد خواص ضد میکروبی و ضد باکتری دارد و به خوشبو شدن دهان کمک می کند. برای استفاده از آن به عنوان شوینده کافی است نصف لیوان آب را با نصف قاشق چای خوری از آن مخلوط کرده و حدود ۴۰ ثانیه در دهان بچرخانید.

فرق جوش شیرین و بکینگ پودر

جوش شیرین یک ترکیب شیمیایی قلیایی است. در مقابل بکینگ پودر از واکنش این محصول با اسید تولید می شود. اسیدی که در بکینگ پودر وجود دارد به شکل نمک است. اغلب در کیک هایی که در دستور پخت آن ها مواد اسیدی مثل ماست وجود دارد، از جوش شیرین استفاده می شود. اگر در دستور پخت کیک مواد اسیدی نباشد از بکینگ پودر که خودش اسید دارد، استفاده می کنند.

کاربرد جوش شیرین در شست و شو و تمیزی لباس ها

• جوش شیرین می تواند لکه های جوهر و لکه های روغنی را از روی لباس پاک کند.
• لکه های سرسخت و زرد رنگی که روی آستین ها و یقه لباس ها وجود دارند را به راحتی از بین می برد.
• جوش شیرین بوی نامطبوع لباس ها را از بین برده و باعث نرم تر شدن آن ها می شود.
• با اضافه کردن این ترکیب به مواد شوینده، خاصیت سفید کنندگی و پاک کنندگی آن را چندین برابر می کند.

بهبود آفتاب سوختگی و خارش پوست توسط جوش شیرین

معمولا استفاده از جوش شیرین برای تسکین خارش های پوستی توصیه می شود. قرار گرفتن در وان حمام که در آن آب ولرم و مقداری از ماده فوق وجود دارد، یک روش بسیار رایج و کاربردی برای کاهش خارش و سوزش ناشی از نیش زنبور و حشرات است. علاوه بر این، این ماده می تواند به بهبود خارشی که از آفتاب ‌سوختگی به وجود می آید هم کمک کند. طبق آزمایشات فردی برخی از افراد، ترکیب این ماده با بعضی از مواد مثل جو دو سر و نشاسته ذرت اثربخشی آن را دوچندان می کند.

جوش شیرین جایگزینی برای خوشبو کننده های هوا

همه ی خوشبو کننده هایی که در بازار وجود دارند نمی توانند بوی نامطبوع را کامل از بین ببرند. در عین حال بعضی از افراد ممکن است به مواد شیمیایی حساسیت داشته باشند و با استفاده از این خوشبو کننده ها دچار مشکل شوند. جوش شیرین جایگزینی بی خطر و مناسب برای از بین بردن کامل بوی نامطبوع و خوشبو کردن هوا است.

برای درست کردن یک خوشبو کننده‌ی هوای بی خطر، لازم است در یک ظرف شیشه ای متوسط، نصف فنجان ماده فوق و مقداری روغن ( این روغن می تواند از اسانس های مختلف و مورد علاقه شما باشد) بریزید و به جای استفاده از درب شیشه روی ظرف را با پارچه پوشانده و با یک نخ ببندید و در جای مورد نظر قرار دهید.

جمع بندی

جوش شیرین که نام دیگر آن بی کربنات سدیم می باشد، ماده ای است که در صنایع غذایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر آن یک ضد قارچ قوی برای مقابله با حشرات و همچنین آفات باغچه است. این ماده نوعی نمک است که با ترکیب شدن یون بی کربنات و یون Na به وجود می آید. اغلب به صورت پودری وجود دارد و سفید رنگ است.