آموزش استفاده از ابزار ژله تزریقی

ژله تزریقی:
ژله تزریقی، یک ایده خلاقانه و جذاب است که این روز ها مورد توجه بسیاری از افراد واقع شده است. این مدل ژله با ظاهری زیبا و متفاوت می تواند زینت بخش سفره مهمانی ها و مجالس باشد. روش های زیادی برای تزئین سفره وجود دارد. ژله از دسر های مورد علاقه بسیاری از افراد است که با رنگ و طعم های متنوع، جلوه زیبایی به سفره می بخشد. سفره آرایی علاوه بر اینکه هنر میزبان را به رخ می کشد، به زیبایی و رنگین شدن سفره نیز می افزاید. بسیاری از خانم های خانه دار فکر می کنند تزئین ژله کار سختی است. در حالی که با اندکی خلاقیت و بکار گیری از ابزار مورد نیاز می توان طرح های زیبایی آفرید.

آنچه خواهید خواند:

• تهیه ابزار ژله تزریقی
• ابزار های مورد نیاز
• نحوه کار با ابزار های ژله تزریقی
• نکاتی که در هنگام تهیه ژله تزریقی بهتر است رعایت کنید

تهیه ابزار ژله تزریقی:

امروزه ابزار های گوناگونی وارد بازار شده اند که درست کردن ژله تزریقی با آن ها آسان تر شده است. این ابزار برای طرح دادن به ژله بکار می رود و جنس آن از استیل است. این ابزار در دو نوع پایه کوتاه و پایه بلند عرضه شده اند که از لحاظ کارایی تفاوتی با هم ندارند. تنها تمایز آن ها موقعی است که برای ژله با عمق زیاد از ابزار پایه بلند استفاده می شود.

خرید ابزار متناسب و با کیفیت این امکان را برای شما فراهم می کند که مدل و طرح های متنوع ژله تزریقی را آماده کنید و سفره رنگین و شیک را به نمایش بگذارید.

ابزار های مورد نیاز ژله تزریقی:

• تهیه ظروف بلوری بیرنگ و شفاف اولین وسیله ای است که برای تهیه ژله تزریقی باید در دسترس باشد. علت انتخاب این ظروف این است که در هنگام کار بتوانید جای تزریق را به خوبی مشاهده کنید.
• سرنگ ها از اصلی ترین ابزار های ژله تزریقی هستند. سرنگ های ۳ سی سی و ۵ سی سی برای شکل دهی گل ها و گلبرگ ها مناسب است. با بکارگیری از سرنگ های انسولین هم می توانید پرچم گل ها را به زیبایی بسازید.
• انواع کاردک، چاقو و قاشق ها از دیگر ابزاری هستند که به هنگام پیاده کردن طرح های ژله مورد استفاده قرار می گیرد.
• انتخاب قالب مناسب نیز اهمیت دارد. سعی کنید همیشه برای ژله تزریقی قالب های مناسبی انتخاب کنید تا طرح شما زیباتر جلوه کند.

نحوه کار با ابزارهای ژله تزریقی:

سرنگ: سرنگ ها برای شکل دهی خطوط، برگ ها، گلبرگ ها و پرچم گل مناسب هستند. برای این که گل شما جلوه بهتری داشته باشد، سر سرنگ را به سمت بالا بگیرید. نوع انتخاب سرنگ هم بستگی به ضخامت گلبرگ ها دارد. هرچه گلبرگ ها ظریف تر باشند، سرنگ کوچکتری استفاده می شود.

چاقو: چاقو یکی از ابزار های ایده ال برای طرح پروانه و … است. چاقو برای طرح مورد نظر و سرنگ برای انتقال رنگ به طور همزمان بکار می رود.

کاردک: این کاردک ها با طرح های گل، برگ و … از ابزار های تخصصی هستند که کار با آن ها به راحتی انجام پذیر خواهد بود.

قاشق: هر چند با ابزار های تخصصی کار راحت تر صورت می گیرد اما در صورت در دسترس نبودن، گاه می توان از قاشق هم برای طرح گلبرگ استفاده نمود.

نکاتی که در هنگام تهیه ژله تزریقی بهتر است رعایت کنید:

• همانطور که گفته شد برای آماده سازی ژله تزریقی نیاز به ظرف شیشه ای یا ظروف یکبار مصرف دارید. به یاد داشته باشید قبل از هر کاری ابتدا ظرف را شسته و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیق آن را در فریزر قرار دهید و سپس آن را با روغن مایع کمی چرب کنید.
• در هنگام کار با ابزار ها بهتر است آن ها را در آب گرم قرار دهید. گرم بودن ابزار کمک می کند در ژله بهتر نفوذ کند.
• تهیه ژله پایه بسیار اهمیت دارد. اگر ژله شل باشد طرح در آن پخش می شود و زیبایی خود را از دست می دهد. اگر بیش از اندازه سفت باشد در هنگام تزریق پاره می شود. بنابراین مراقب ژله پایه باشید.
• حواستان باشد مایع داخل سرنگ ها هم باید غلظت مناسبی داشته باشد. در هر دو حالت روان یا سفت، طرح ایده ال بدست نمی آید.