خمیر هزارلا از کجا بخرم؟

خمیر هزارلا از کجا بخرم

چند وقت پیش بود که به یاد گذشته ها مادرم خواست تا شیرینی ناپلئونی درست کند.
کم کم داشت مواد مورد نیاز این شیرینی را آماده می کرد که از من پرسید : خمیر هزارلا از کجا بخرم ؟
من سالهاست از هست مارکت خرید می کنم و همیشه کمیاب ترین و بهترین برندها را در این سایت اینترنتی یافتم .
پس به مادرم اطمینان خاطر دادم که برایش یکی از بهترین خمیر هایی که تا به حال امتحان کرده ، را خواهم خرید .

خمیر هزارلا برای شیرینی ناپلئونی و زبان: 

وقتی صحبت از خمیر هزارلا به میان می آید ، بی شک شیرینی ناپلئونی یا شیرینی زبان در ذهنتان تداعی خواهد شد .
عطر شیرینی و آن بوی بهشتی اش حتما در بسیاری از خانه های ایرانی طرفداران زیادی داشته است .
به لطف حضور مادران هنرمند ایرانی شاید بارها بوی خوب و نوستالژی شیرینی های ترد مثل شیرینی ناپلئونی در خانه های ما ایرانی ها پیچیده و دور همی های خوب و به یاد ماندنی را برایمان ساخته است .
اما با گذشت زمان و وجود امکان سفارشات اینترنتی دیگر شاید کمتر بانوی هنرمندی زمان برای تهیه ی خمیر هزارلا بگذارد.
و قطعا با خود فکر می کند که خمیر هزارلا از کجا بخرم ؟ به سراغ اینترنت رفته و شروع به سرچ کردن می کند تا به جوابی قابل اعتماد برسد .

انتخاب و خرید خمیر هزارلا در بافت و کیفیت نهایی شیرینی شما بسیار موثر است .
” خمیر هزارلا از کجا بخرم” سوال هر فردی است که می خواهد آستینی بالا بزند و شیرینی های خوشمزه درست کند .

خمیر هزارلا چیست؟

اما پیش از آنکه به این سوال پاسخ دهیم و به یکی از رسپی های خوشمزه ی خمیر هزارلا بپردازیم باید ببینیم خمیر هزارلا چیست ؟
و چگونه تهیه می شود ؟
خمیر هزارلا از تعداد زیادی لایه های نازک و لطیف تشکیل شده است که مابین این لایه ها کره ی آب شده قرار گرفته است .
پخت خمیر هزارلا باعث طلایی شدن کره ی وسط لایه ها شده و بافتی ترد و ظاهری جذاب به آن می بخشد .
درست کردن خمیر هزارلا کار سختی نیست.اما کمی دردسر دارد و زمان بر خواهد بود .
پس طبیعی است که گاهی زمان کافی برای درست کردن خمیر هزارلا را نداشته باشیم .
بنابراین می توانیم از خمیر هزارلا آماده استفاده کنیم و کافیست به این سوال پاسخ دهیم که خمیر هزارلا را از کجا بخرم ؟

این خمیر شبیه خمیر یوفکا اما کمی ضخیم تر است . ضمن اینکه باید بدانید خمیر هزارلا در انواع دسرها و شیرینی ها نیز کاربرد دارد .

تاریخچه خمیر هزارلا:

جالب اینجاست که زادگاه خمیر هزارلا به فرانسه برمی گردد .
زمانی که فرانسوی های خوش ذوق و هنرمند ، فکر می کردند که چگونه می توانند تنوعی در شیرینی هایشان ایجاد کنند .
البته رومیان سالیان دور از خمیر لایه لایه در رم استفاده می کردند .
اما شاید استفاده از کره در بین لایه ها و یا قرا دادن لایه های بی شمار بر روی هم و حتی تفاوتی در مواد مورد نیاز برای تهیه ی خمیر نکاتی بود که روز به روز بهبود پیدا کرد و افتخار تولید خمیر هزارلایه به شکل فعلی را نصیب فرانسوی ها کرد .

همان طور که گفتیم پیدا کردن مرجعی معتبر برای خرید خمیر هزارلا می تواند به کیفیت و بافت شیرینی و دسر کمک زیادی کند .
پس باز می رسیم به سوال اساسی این مقاله که خمیر هزار لا را از کجا بخرم ؟
شاید شما هم با سرچ این سوال به این مقاله رسیده باشید.  پاسخ ما به شما هست مارکت است .
برای پاسخمان هم دلایل کاملا منطقی داریم .
هست مارکت همیشه ارزش زیادی برای مشتریان خود قائل بوده است .
در طی سالها فروش اینترنتی سعی بر آن داشته که محصولاتی با کیفیت بالا را ارائه کند .

خمیر هزارلا از کجا بخرم؟

در خصوص انتخاب خمیر هزارلا آماده هم ، هست مارکت به سراغ یکی از با کیفیت ترین برند های عرضه کننده این خمیر رفته است .
میزان ماندگاری محصول ، بافت لطیف ، سلامت و مواد ارگانیک استفاده شده
در محصولات قطعا مواردی است که هست مارکت به آن ها توجه می کند و علی الخصوص انتخاب برندهای معتبر از جمله مواردی است
که همیشه هست مارکت نسبت به آن خود را مسئول و متعهد می داند .

شاید با خواندن این مقاله هوس کنید که شما هم دست به کار شوید و یکی از بهترین شیرینی ها و دسر هایی که می شود با خمیر هزارلا درست کرد ، را بخواهید تهیه کنید .
پس درنگ نکنید و از هست مارکت با خیال راحت خرید کنید .

حال که تا بدین جا به این سوال (خمیر هزارلا از کجا بخرم ؟ ) پاسخ دادیم .
قصد دارم که به شما رسپی یکی از همان شیرینی های خوشمزه ی مادرم را توضیح دهم .

طرز تهیه نان رول شکری با خمیر هزارلا :

مواد لازم :

• شکر ۴ قاشق سوپ خوری
• شکر قهوه ای ۲ قاشق سوپ خوری
• پودر دارچین ۱ قاشق چایی خوری
• رنده پوست لیمو ۱ قاشق سوپ خوری
• کره ۸ قاشق سوپ خوری (۱۲۰ گرم)
• خمیر هزار لایه یک بسته ۵۰۰ گرمی

ابتدا لازم است شکر ، شکر قهوه ای ، پودر دارچین  و رنده پوست لیمو را باهم خوب هم بزنید .
سپس بر روی یک سطح صاف کمی شکر بپاشید و یک لایه از خمیر هزارلا را بر روی آن کاملا پهن کنید .
بر روی لایه ی اول مقدار کره که کمی آب شده باشد ریخته و آن را پخش کنید تا تمام سطح خمیر را بپوشاند .
از ترکیبی که ابتدای کار درست کردید ، بر روی کره بزنید و بعد خمیر را رول کنید و سپس آن را به برش های کوچک تر تقسیم کنید .

حال کافیست که رول های کوچک خود را داخل قالب مافین گذاشته ( قالب مافین را باید از قبل کمی چرب کنید . ) و در فر قرار دهید .
بعد از آنکه نان ها طلایی شدند ، آن را از فر خارج کنید و کمی کره ی ذوب شده بر روی شیرینی ها بزنید.
و سپس از ترکیب شکر و دارچین و رنده پوست لیمو کمی بر رویشان بپاشید .
شیرینی های خوشمزه ی شما آماده است .
و می توانید با این میان وعده ی هیجان انگیزی که درست کردید در کنار خانواده بنشینید و با یک سینی چایی یا قهوه از دور هم بودن لذت ببرید.