ماهی آنچوی ( آنچوویز ) ۵۰ گرم آدمیرال – admiral

توضیحات

ماهی آنچوی ( آنچوویز ) ۵۰ گرم آدمیرال – admiral:
غذا های دریایی منبع غنی پروتئین، انواع ویتامین، امگا۳، کلسیم و فسفر هستند. ماهی ها و آبزیان آب های شور حاوی مقادیر زیادی ید هستند و چون سدیم موجود در گوشت ماهی اندک است، به مبتلایان فشار خون توصیه می شود از غذا های دریایی غافل نشوند. لذا در رژیم های سالمندان و افراد مبتلا به چربی خون ضروری است که به طور هفتگی مصرف شود.

مصرف مرتب ماهی آنچوی آدمیرال، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را می کاهد. فشار خون را کاهش داده و ضربان قلب را منظم می کند. به افرادی که دچار بیماری ام اس هستند، توصیه می شود برای بهبود عملکرد سیستم عصبی مغز غذای دریایی میل کنند.

ماهی آنچوی آدمیرال:

‌ یک ماهی کوچک معمولی است که اکثر گونه های آن در آب های دریایی یافت می شوند. ماهی آنچوی آدمیرال در اقیانوس اطلس، هند و اقیانوس آرام، و در دریای سیاه و دریای مدیترانه یافت می شوند و بیش از ۱۴۰ گونه در ۱۷ دسته بندی مختلف دارند. انچوی ها معمولا به عنوان ماهی های روغنی طبقه بندی می شوند. انچویز های کوچک، ماهی هایی سبز با انعکاس رنگ آبی و یک نوار نقره ای روی آنها (از باله تا دم) دیده می شوند. ماهی های آنچوی‌ وقتی بزرگ می شوند طول آنها تا ۴۰ سانتی متر می شود.

ترکیبات:

• آنچوی
• نمک

ویژگی ها:

ماهی آنچوی آدمیرال ،در زمان های خاصی از سال از اقیانوس اطلس و مدیترانه صید می شود. فیله انچوویز نیروگاهی از طعم های خوش طعم و غنی است. این محصول همچنین دارای مقدار قابل توجهی مواد معدنی که فیله آنچوی را به یک ماده محبوب در پخت و پز سالم تبدیل می کند. آدمیرال ماهی پخته شده در نمک و روغن آفتابگردان، وعده غذایی بعدی شما می تواند باشد. زیرا سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است و چربی اشباع کمی دارد و منبع عالی پروتئین است.

ماهی آنچوی ممکن است کوچک باشد، اما طعم زیادی به ارمغان می آورد و شوری آن در بسیاری از غذاها و سالاد های گرم به خوبی کار می کند.

ارزش غذایی مقدار معمولی در هر ۵۰ گرم:

• انرژی:۱۸۵کالری
• چربی: ۱۰ گرم
• پروتئین: ۲۳ گرم