توضیحات
دانه چیا بایارا، محصولی با کیفیت بسیار بالا و بی نظیر از این شرکت است که توانسته در مدت زمان کوتاهی، با ارائه محصولات با کیفیت درجه یک و توسعه روز افزون دانش و فناوری خود، جای خود را در بازار های جهانی به خوبی باز نماید.
دانه های چیا، در حدود ۳۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح قدمت دارند که در مرکز مکزیک کشف شده اند. این دانه که تا سال های زیادی در آمریکای شمالی نادیده گرفته میشد، از غذاهای اصلی قوه های باستانی همچون مایان ها بوده است و یکی از با ارزش ترین ماده های آن دوران به حساب می رفته به گونهای که حتی به عنوان ارز رایج نیز مورد استفاده قرار میگرفته است.
در واقع چیا به معنای “قدرت” در میان مایا ها بود چرا که این ماده بسیار نیرو بخش و انرژی زاست و به همین سبب سربازان و جنگجویان از این ماده استفاده میکردهاند.
بایارا مجموعه ای از محصولاتی همچون انواع آجیل ها و ادویه ها، حبوبات و … را تولید می نماید. این شرکت موفق به کسب گواهینامه های بین المللی ISO 9001- ISO2008 و … شده است که نشان دهنده کیفیت بالای محصولات این شرکت می باشد.
اگر چه دانه های چیا بسیار کوچک هستند اما منبع فوق العاده ای از فیبر، چربی و پروتئین میباشند. دانه های کوچک چیا در رنگ های سیاه و سفید هستند که میتوان از آنها برای تهیه و اضافه کردن به سالاد، ماست، دیگر غلات، برنج، پودینگ، کیک، روی نان، اضافه کردن به آبمیوه و نوشیدنی ها و دیگر مواد استفاده کرد و از عطر و طعم بی نظیر این دانه ها نهایت لذت و استفاده را برد.
تنها یک قاشق غذاخوری از دانه چیا بایارا، دارای ۴ گرم پروتئین گیاهی و غنی شده از فیبر است که میزان کلسترول خون را کاهش داده ، هضم غذا را بهبود میبخشد ، به کاهش قند خون و تنظیم وزن کمک کرده و در جذب و ذخیره مواد مغذی نیز شایانی میکند.
از دیگر فواید دانه چیا میتوان به منبع بسیار خوب روغن امگا ۳ اشاره کرد که برای سلامت مغز، خاصیت ضد التهاب، ایمنی قلب و عروق مفید است و منجر به کاهش کلسترول نیز میگردد و خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد. همچنین فاقد کلسترول بوده و کم چرب و کم نمک است، به همین سبب منبع عالی از منیزیم، کلسیم و فسفر نیز میباشد که برای رشد و سلامت استخوان ها بسیار مفید و موثر است.
دانه های گیاه چیا را می توانید به عنوان جایگزین تخم مرغ برای رژیم های کم کلسترول در رژیم غذایی خود استفاده کنید. برای این منظور تنها کافیست که ۱ قاشق چیا را با ۳ قاشق آب مخلوط کنید و اجازه دهید تا این ترکیب ۱۵ دقیقه در همین حالت (استراحت) بماند و تبدیل به ژل شود (حالت ژله ای اطراف هر دانه مانند تخم شربتی). سپس از آن استفاده کنید.
همچنین دانه های چیا فاقد گلوتن است و افراد حساس به این ماده، بدون هیچگونه نگرانی میتوانند دانه های بی نظیر چیا را جایگزین دیگر غلات کنند.
نقد و بررسی وجود ندارد.