هست مارکت سوپر مارکت آنلاین | مرکز خرید مواد غذایی-شوینده و بهداشتی از بهترین برند های دنیا
توضیحات
روغن کانویل ۱لیتری بدون کلسترول منایب برا سرخ کردن
فهرست مطالب
روغن کانولا ۹۴۶ میلی لیتر _ Canapluse
روغن کانولا متمایز از روغنهای دیگر .
روغنها برای جذب مواد مغذی موجود در مواد غذایی لازم‌اند ،
چربی و روغن ها از مهمترین اجزای تشکیل دهنده غذای انسان بشمار می آیند و در تمام سلولهای بدن وجود دارند ،
ازین رو انتخاب روغنی با حداکثر خواص اهمیت فراوانی دارد از طرفی پارامترهای مختلفی برای ارزیابی کیفیت روغنها به کار برده می‌شود.
نکته‌ی مشترک در بین همه‌ی روغنها ۱۰۰ درصد چرب بودن آن‌هاست
به این معنی که همگی پرکالری هستند یعنی حدود ۱۲۰ کالری در هر ۱۵ میلی‌لیتر .
برخی روغن ها بیشتر مورد توجه هستند و توصیه بر ضرورت استفاده از آنها در میان است !
روغنهای گیاهی از چربیهای غیراشباع‌شده سالم تشکیل شده‌اند
و در دسته‌بندی روغنهای خوب قرار می‌گیرند از بهترین این روغنها روغن کانولا ست .
روغن کانولا چیست ؟
روغن کانولا حاوی مقادیر زیادی چربی تک‌اشباع‌نشده (۶۲ درصد) و در عین حال
منبع خوبی از چربی چنداشباع‌نشده (۳۲ درصد)، مانند اسیدهای چرب امگا۳ است.
این روغن میان روغنهای خوراکی دیگر، کمترین مقدار چربیهای اشباع‌شده (۷ درصد) را دارد.
از این روغن می‌توان به روش‌های مختلف از پخت‌وپز و گریل گرفته تا سرخ کردن مواد خوراکی استفاده کرد.
همچنین از روغن کانولا هنگام درست کردن سالاد هم استفاده می‌شود.
میزان بالای اسیدهای چرب غیراشباع پُلی باعث شده است
که روغن کانولا نقطه‌ی جوش بالایی داشته باشد برای همین برای سرخکردن نیز مناسب است.
در روغن کانولا اسید چرب امگا ۳ و امگا ۶ وجود دارد که اغلب کلسترول خوب و بد خوانده می شوند.
مساله اینجاست که بدن به هر دو کلسترول نیاز دارد.
نسبت کلسترول این روغن ۲به ۱است که سالم ترین نسبت در روغن های گیاهی است،حتی سالم تر از روغن زیتون.
استرول نیز به مقدار زیاد در این روغن دیده می شود.
فیتواسترول موجود در روغن کانولا می تواند تولید و جذب کلسترول دریافتی از سایر غذاها را کم کند.
بنابرین، نه تنها این روغن کلسترول ندارد،بلکه میزان کلسترول شما را تا ۱۰-۱۵درصد کاهش دهد.
در نتیجه روغن کانولا از ابتلای آنها به بیماری‌‌های قلبی پیشگیری می‌کند.
اینکه روغن کانولا فاقد کلسترول بوده و نسبت به همه روغنهای خوراکی در جهان کمترین چربی اشباع را دارد
سبب شده است این محصول شرکت canapluse جز پرفروش ترین در جهان بحساب آید .
روغن کانولا برای پوست
این روغن مانند خیلی از روغن های گیاهی سرشار از ویتامین E است که به دلایل مختلفی ویتامین ضروری بدن محسوب می شود.
ویتامین E آنتی اکسیدان موثری است و از پوست در برابر تاثیرات مخرب رادیکالهای آزاد محافظت می کند.
بدین ترتیب پوست شما نرم می شود، سرعت ترمیم آسیب های پوستی افزایش می یابد،
میزان بروز لک و آکنه کم می شود و پوست دیر تر چروک می شود.
ویتامین E آنتی اکسیدان محلول در چربی است، یعنی به یکپارچگی غشا سلولی بدن کمک می کند.
غشا موکوس در حفاظت از بدن در برابر مواد خارجی موثر است و نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن ایفا می کند.
مقدار پایین کلسترول و مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان های مهم می تواند به کارکرد متابولیسم در حالت نرمال کمک کند.
بدنتان تنبل نمی شود و انرژی شما بخاطر جریان خون ضعیف یا سیستم قلبی عروقی از بین نمی رود.
روغن کانولا برای سرخ کردنی :
آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E در مقابله با سرطان بسیار مفید است.
رادیکالهای آزاد منجر به جهش سلول های سالم به سلول های سرطانی می شود،
بنابرین قرار دادن مقادیر بالایی از ویتامین E در رژیم غذایی، ماند روغن کانولا می تواند
بطور چشمگیری احتمال بروز سرطان و همچنین پیشرفت این بیماری را کاهش دهد.
مشکلات ذهنی عموما، با افزایش سن بصورت آلزایمر و زوال عقل خود را نشان می دهند.
آنتی اکسیدان هایی که با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند همچنین می تواند از آسیب مغز جلوگیری کند.
چربی های مونو اشباع نشده نه تنها از بیماری های قلبی جلوگیری می کند بلکه به حفظ میزان گلوکز خون کمک می کند.
یعنی احتمال پیشرفت دیابت کمتر می شود چراکه سطح گلوکز متعادل می شود.
متابولیسم بدن گلوکز و انسولین را به موازات هم قرار می دهد، بنابرین حتی اگر از دیابت رنج می برید،احتمال افت و خیز قند خون پایین است.
پخت و پز با روغن کانولا در رژیم غذایی سالم به کاهش کبد چرب در بیماران مبتلا به چاقی و سندرم متابولیک کمک می کند.
به جذب ویتامین های محلول در روغن مانند ویتامین E و ویتامین K کمک می کند.
این ماده از غلظت نسبی کمتری از چربیهای اشباع برخوردار است و حاوی اسیدهای اساسی امگا ۳ و ۶ است که بدن آنها را تولید نمی کند.
نقد و بررسی وجود ندارد.