توضیحات
سس پاپریکا دودی ( مخصوص گوشت ) ۲۳۵ میل کوهن – kuhne:
پاپریکا نوعی ادویه مجارستانی می باشد که برای تهیه آن باید فلفل را خشک کرده و سپس آسیاب کنید. این ادویه که در اروپا به فلفل دلمه ای شناخته می شود در طعم، رنگ و عطر دهندگی غذا کاربرد فراوان دارد. با اینکه طعم پاپریکا در کشور های مختلف متفاوت است، اما در کل طعم ملایمی دارد و خیلی تند نیست و به غذاها رنگ می بخشد. رنگ پاریکا قرمز است و بیشتر در تهیه سالادها و انواع غذا به صورت خام یا پودر استفاده می شود.
فهرست مطالب
سس پاپریکا دودی:
سس پاپریکا دودی یک سس ملایم و تند با پاپریکای بو داده، که با کنجد و فلفل آمریکای جنوبی دور آن احاطه شده است و با یکدیگر میکس شده است. سس پاپریکا مکمل کامل گوشت و سبزیجات کبابی است و طعم بی نظیری به فراورده های گوشتی می دهد.
خواص پاپریکا:
سس پاپریکا دودی سرشار از ویتامین ها و مواد غنی معدنی است که در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد. در تمامی دنیا به عنوان ادویه ای مفید و ارزشمند از آن یاد می شود.
- منبع غنی ویتامین C
- بیوفلاونیدن (از انواع آنتی اکسیدان) یا ویتامین P
- دارای ویتامین k
- بتاکاروتین
- ویتامین B6
- اسید فولیک
- سرشار از فیبر
ترکیبات سس پاپریکا دودی:
- رب گوجه فرنگی
- آب
- پاپریکا
- شکر
- سرکه براندی
- پیاز
- گوجه فرنگی خرد شده
- نشاسته اصلاح شده
- نمک
- پاپریکای کبابی (۱٪)
- سیر
- گیاهان
- ادویه ها
- چغندر و کنسانتره آب لیمو
- کنجد بو داده
- فلفل سیاه آمریکای جنوبی
ارزش غذایی در هر ۱۰۰ میلی لیتر:
- انرژی: ۳۴۲ کیلوژول / ۸۱ کیلوکالری
- چربی: ۰٫۳ گرم که اسیدهای چرب اشباع ۰٫۱ گرم
- کربوهیدرات ها: ۱۷ گرم از آن قندها ۱۲ گرم
- فیبر غذایی: ۱٫۵ گرم
- پروتئین: ۱٫۲ گرم
- نمک: ۲٫۲ گرم
همچنین سس kuhne:
- بدون مواد نگهدارنده
- بدون رنگ
- بدون لاکتوز
- گیاه خواری
- وگان
- بدون تقویت کننده های طعم می باشد.
برند کوهن:
Kuhne کوهن یکی از بزرگترین و بهترین تولید کننده های مواد غذایی در کشور آلمان است. این برند به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان سرکه، ترب کوهی و خردل در اروپا، محصولات خود را در بیش از ۵۰ کشور به فروش می رساند. ع
هنوز بررسیای ثبت نشده است.