سس یکی از چاشنی هایی است که در دنیا طرفداران خاص خود را دارد و متناسب با هر منطقه ای سس سالاد و سس غذا در مدلها و طعم های مختلف وجود دارد.
این چاشنی به تنهایی مورد استفاده قرار نمی گیرد بلکه به صورت مایع یا نیمه جامد در کنار سالاد ها و غذاهای مختلف مورد استفاده می باشد .