قهوه دانه ای دوست داشتنی است که از یک نوع گیاه گلدار از خانواده گیاهان روناسیان که در مناطق گرمسیری رشد می کند به دست می آید .
این دانه بعد از آب دومین نوشیدنی پر مصرف و پر طرفدار در جهان می باشد . از هر 4 نفر یک نفر در جهان از این نوشیدنی استفاده میکند و 40 درصد قهوه دنیا در برزیل کشت می شود .
انواع قهوه مختلف موجود می باشد که می توان از چهار نوع ربوستا، لیبریکا، عربیکا و اکسلسا نام برد که عربیکا و ربوستا از معروفترین آنها می باشد.
باز هم می توان این انواع قهوه را به مدلهای مختلف دسته بندی کرد مثلا دانه قهوه یا پودر قهوه یا قهوه فوری و کافی میت.