محصولات کره ای طی قرن ها تحولات اجتماعی و سیاسی به وجود آمده که که از سنت های قدیم عشایری و کشاورزی در کره گرفته شده اند و به مرور تکامل هم یافته اند.

غذاهای کره ای اغلب بر پایه برنج و سبزیجات و گوشت است.از برنج گلوتینوس در وعده های خود استفاده میکنند و کیمجی نیز در هر وعده غذایی سرو می شود.