سس پستو یکی از چاشنی های ایتالیایی می باشد که همراه پاستا و سالاد مصرف می شود و ترکیبات سس پستو شامل برگ ریحان، مغز گردو یا بادام هندی یا بادام زمینی یا پسته، پنیر پارمزان، آب لیمو تازه، روغن زیتون، سیر تازه و نمک و فلفل می باشد.