گوشت قرمز یکی از پر مصرف ترین گوشتها در طبخ غذا برای ما می باشد که از آن در تهیه انواع خورشتها و خوراکها و پلوها و کباب ها و استیک استفاده می کنیم.

استفاده از گوشت در خورشت ها و خوراکها با ادویه مخصوص آن خورشت و خوراک طعم دار می شود. اما برای مزه دار کردن گوشت برای تهیه کباب و استیک باید از ادویه مخصوص گوشت استفاده کنیم که تا با عطر و طعمی دلپذیر اماده برای طبخ شوند.