توضیحات
حصیر سوشی بامبو ۲۱*۲۴ دایسو – daiso:
صنایع Daiso یک حق امتیاز بزرگ از فروشگاه های ۱۰۰” ین” است که در ژاپن تاسیس شده است. دفتر مرکزی آن در هیگاشی هیروشیما است. دایسو بیش از ۱۰۰۰۰۰ محصول را داراست که بیش از ۴۰ درصد آن کالاهای وارداتی است که بسیاری از آنها از چین، کره و ژاپن هستند.
حصیر بامبو سوشی:
این محصول یکی از موادی است که در آشپزی ژاپنی بکار میرود. انواع حصیر ها که از چوب بامبو ساخته میشود. ابعاد حصیر بامبو سوشی ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر است. برحسب ضخامت چوب بامبو که بکار رفته به دو نوع ضخیم و نازک تقسیم میشود. یک ابزار ساده و ارزان اما ضروری برای سوشی است. به صورتی که این حصیر ها به شما کمک می کند تا غلتک های سوشی را به طور مساوی درست کنید و با فرزندانتان سرگرم تولید سوشی می شوید. این حصیری که برای شکل دادن به رولت های سوشی خود استفاده می کنیم معمولاً با نوارهای بامبو ساخته شده و با نخ های بسیار قوی به هم وصل شده اند.
کاربرد:
بیشترین استفاده از حصیر سوشی دایسو برای درست کردن ماکی زوشی یا یکی از انواع سوشی است. همچنین برای شکل دادن به تاماگویاکی (تخممرغ املت به سبک ژاپنی) نیز بکار میرود. اگر حصیر بامبو سوشی از میله های استوانه ای بامبو تشکیل شده باشد، آن تشک معمولاً برای تهیه رول های کوچک یا متوسط مناسب تر است. اگر نوارهای چوبی مسطح شوند، معمولاً از آنها برای تهیه رول های بزرگتر استفاده می شود. مقرون به صرفه و بسیار مقاوم هستند. اما نیاز به شستن کامل دارند.
محافظت از حصیر سوشی:
توجه کنید که سرآشپزهای حرفه ای سوشی معمولاً حصیر های سوشی را با پوشاندن ورقه های پلاستیکی آشپزخانه محافظت می کنند. انجام این کار برای محافظت از حصیرهای سوشی و همچنین به حداقل رساندن چسبندگی برنج ضروری است. این عمل اگر بخواهیم اوراماکی های زیادی درست کنیم تقریباً واجب است. یعنی اوراماکی هایی که برنج در لایه خارجی قرار میگیرند.
برای این موارد حصیرهای سیلیکونی نیز وجود دارد که برای ساخت این نوع رولت ها، بسیار کمک کننده هستند. رول سوشی خانگی بامبو خود را بسازید که تهیه سوشی برای شما بسیار آسان است. می توانید سوشی خود را با سلیقه خود ترکیب کنید. حصیر سوشی دایسو از ۱۰۰٪ بامبو ساخته شده است. همچنین به راحتی با آب گرم یا سرد تمیز می شود.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.