شلغم یک گیاه ریشه است که نه تنها به دلیل داشتن ویتامین و خواص معدنی اش بسیار ارزنده است بلکه به دلیل سایر ویژگی های غیر غذاییش در زمره سبزیهای مهم قرار دارد.
شلغم یک گیاه ریشه است که نه تنها به دلیل داشتن ویتامین و خواص معدنی اش بسیار ارزنده است بلکه به دلیل سایر ویژگی های غیر غذاییش در زمره سبزیهای مهم قرار دارد.