برنج گلوتینوس ( موچی / دوکبوکی ) ۱ کیلوگرم تایلندی

توضیحات

برنج گلوتینوس (موچی) :

برنج گلوتینوس چیست ؟

آیا شما هم برنج های چسبناکی که در غذاهای ویتنامی و تایلندی و انواع غذاهای ژاپنی به کار می‌روند را دیده اید؟
این برنج چسبناک در کشورهای آسیای شرقی و فیلیپین و اندونزی و به خصوص تایلند به عنوان غذای اصلی سرو می شود.
یکی از این غذاها سکی هان است که بیشتر در ژاپن تهیه می شود و برای مراسم های رسمی و ضیافت ها کاربرد دارد.
در تایلند نیز این برنج در پوست موز پیچیده می شود و به عنوان یک غذای ساده مورد استفاده قرار می گیرد.
برنج گلوتینوس تقریبا همه ی خواص برنج را در خود جای داده است و تفاوت آن با برنج معمولی در اندازه و میزان رطوبت آن است.

خواص  :

این برنج می تواند جایگزین مناسبی برای گندم و غلات دارای گلوتن باشد.
زیرا فاقد گلوتن است و گزینه ای مناسب برای افراد حساس به گلوتن می باشد.
همانطور که می دانید گلوتن در بعضی افراد موجب صدمات شدید به سیستم گوارش می شود.
به همین خاطر برنج گلوتینوس بدون گلوتن ،جایگزین بی نظیری برای غلات گلوتن دار است.
همچنین این برنج با داشتن ماده ای به نام کولین موجب پاکسازی کبد از کلسترول و تری گلیسیرید می شود.

نکته ی جالبی که باید در رابطه با این برنج بگوییم، این است که فیبر بسیار بالایی دارد
و مشکل یبوست را به روش کاملا گیاهی از بین می برد.
همچنین به علت بافت نرمی که دارد برای کودکان و سالمندانی که قدرت جویدن ندارند، بسیار مناسب است.

شگفتانه ای عالی برایتان داریم!

برنج گلوتینوس برای لاغری به عنوان یک آنزیم عمل کرده و سرعت کاهش وزنتان را فوق العاده افزایش می دهد.
زیرا هم فیبر بیشتری نسبت به برنج معمولی دارد و هم قدرت چربی سوزی بدنتان را افزایش می دهد.

همچنین افراد دیابتی می توانند قند خونشان را با خوردن این برنج تایلندی کنترل کنند .

برنج گلوتینوس یا موچی در وزن ۱ کیلو گرم تولید کشور تایلند می باشد
و برای تهیه انواع غذاهای آسیای شرقی مناسب است.

این برنج دانه هایی کوتاه و تپل دارد و چیزی شبیه به دانه های جو می باشد.

برای خرید برنج گلوتینوس هست مارکت در خدمت شماست تا غذاهایی متنوع تر و خواصی وسیع تر را تجربه کنید.