گوجه فرنگی ضد کرونا

هیچ چیز به جز سیستم ایمنی بدن شما نمی­تواند ویروس کرونا را شکست دهد. برای داشتن پاسخ ایمنی قوی تر به مهاجمان (ذرات ویروسی که وارد ریه ها، سلول های خونی و اندام های شما شده و ویرانی ایجاد می­کنند.)، باید رژیم غذایی حاوی غذاهای گیاهی و سبزیجات زیادی داشته باشید.
عناصر سازنده ایمنی بدن توسط ریز مغذی های موجود در مواد غذایی مانند: آنتی اکسیدان­ها و ویتامین­ها و مواد معدنی، به روند بهبود کمک کرده و میوه ­ها و سبزیجات، حبوبات و مغزها، سرشار از این مواد مغذی هستند. یک رژیم غذایی میوه و سبزیجات، سرشار از ترکیباتی که از نظر علمی برای ایجاد ایمنی اثبات شده اند، می­تواند به دفاع طبیعی بدن کمک بسیاری کند. در این مقاله میخواهیم در رابطه با گوجه فرنگی و خواص ضدکرونایی آن بیشتر مطالعه کنیم. در ادامه با بلاگ هست مارکت همراه باشید.

گوجه فرنگی ضد کرونا!

بدن شما هر روز امکان تفکر، خواب، نفس کشیدن، استراحت و حرکت را برای شما فراهم می­کند. دریافت مواد مغذی مناسب، باعث می­شود بدن شما بتواند از شما حمایت کند. غذای مغذی به عنوان یکی از “سه ستون سلامتی” به حمایت از سیستم ایمنی بدن کمک می­کند. گوجه فرنگی یک ابر غذای غنی از مواد مغذی است که برای طیف وسیعی از سیستم های بدن مفید است. فواید غذایی آن از سلامت پوست، کاهش وزن و سلامت قلب پشتیبانی می­کند. گوجه فرنگی در حال حاضر چهارمین سبزی محبوب در بازار تازه که در پس از  سیب زمینی، کاهو و پیاز قرار دارد. در میان انواع ویتامین ها، ویتامین C و ویتامین D نقش اصلی در تقویت ایمنی بدن دارند. برای همین، باید مرکبات و سبزیجات بیشتری مانند گوجه فرنگی، لیمو، پرتقال و غیره را مصرف کنید؛ زیرا در حقیقت گوجه فرنگی منبع خوبی از ویتامین c است.

محتوای ویتامین C یک:

گوجه فرنگی کوچک:  ۱۲٫۵ میلی گرم یا ۱۴ درصد از ارزش روزانه

گوجه فرنگی متوسط: ۱۷ میلی گرم یا ۱۹ درصد از ارزش روزانه

گوجه فرنگی بزرگ: ۲۵ میلی گرم یا ۲۸٪ درصد از ارزش روزانه

همانطور که می بینید ، گوجه فرنگی تازه منبع خوبی از ویتامین  c است و می تواند به ما در تأمین نیازهای روزانه ویتامین C کمک کند.

ویتامین C چیست؟

ویتامین C یک ماده مغذی و ضروری است که چندین نقش در بدن شما دارد. در واقع این ویتامین، یک آنتی اکسیدان قوی بوده؛ به این معنی که می تواند ترکیبات ناپایدار به نام رادیکال های آزاد را در بدن خنثی کند. و به جلوگیری یا معکوس کردن آسیب سلولی ناشی از این ترکیبات کمک کند. همچنین در تعدادی از فرایندهای بیوشیمیایی که بسیاری از آنها مربوط به سلامت ایمنی می­باشد، دخیل است.

ویتامین سی برای افراد ۹۰میلی گرم در روز است، اما زنان شیرده به ۳۰ میلی گرم اضافی و افرادی که سیگار می­کشند به ۳۵ میلی گرم بیشتر، در روز نیاز دارند.

مزایای ویتامین C در برابر ویروس کرونا

1. ویتامین C می تواند با آسیب هایی که در روند مقابله با بیماری کرونا ایجاد می شود، مبارزه کند.
2. همچنین با حمایت از رشد سلول های سفید خون به عملکرد ایمنی بدن کمک می­کند.
3. ویتامین C در نقش آنتی اکسیدان به مبارزه با التهاب کمک کرده، منابع معتبر نشان می­دهند که افراد مبتلا به COVID-19 شدید سطح التهاب خطرناکی را تجربه می­کنند؛ بنابراین به مواد غذایی ضدالتهاب بسیار نیاز دارند.
4. برخی از پزشکان معتقدند که مصرف مکمل های ویتامین C می­تواند از سیستم ایمنی بدن حمایت کند. ویتامین C عوارض جانبی کمی ایجاد می­کند؛ حتی در دوزهای بالا. این بدان معنی است که ممکن است جایگزین ایمنی برای درمان های پر خطر باشد.

نکته پایانی درباره گوجه فرنگی :

اگر به دنبال راه­هایی برای جلوگیری از سرماخوردگی، ویروس هایی مانند ویروس کرونا و سایر عفونت­ها هستید، اولین قدم شما باید بازدید از فروشگاه های مواد غذایی محلی باشد. وعده های غذایی خود را طوری برنامه ریزی کنید که گوجه فرنگی به عنوان تقویت کننده قدرتمند سیستم ایمنی بدن باشد.

گوجه فرنگی به علت داشتن مقادیر بالای ویتامین c میتواند در اپیدمی کرونا به سلامتی شما کمک کند. سطح بسیار بالای ویتامین C ممکن است رادیکال های آزادی را ایجاد کند که ویروس ها و باکتری ها را از بین می برد. سلول های بدن ما در برابر این رادیکال های آزاد قدرت دفاعی دارند، اما ویروس ها نمی­توانندمقاومت کنند و از بین می­روند. از آنجا که بدن شما این ویتامین را تولید یا ذخیره نمی کند، برای ادامه سلامتی به ویتامین C روزانه نیاز دارید که می­توانید با خوردن وعده غذایی همراه با گوجه فرنگی، آن را تأمین کنید.