ادویه جات

ما در آشپزی همیشه با یک سری مواد و چاشنی و ادویه جات، طعم های شگفت انگیز به غذاهایمان می دهیم. ادویه تشکیل شده از بخش های خشک شده یک گیاه به غیر از برگ ها که به صورت پودر در می آورند و در پخت غذا برای طعم دادن آن استفاده می کنند.

ادویه جات معمولا در رنگها و طعم های متنوع و خواص دارویی مختلف بهترین چاشنیی هستند که در طبخ غذاها می توانیم استفاده کنیم.
از این ادویه ها در درمان خیلی از بیماریها می توانیم استفاده کنیم و حتی بعضا در کاهش وزن نقش به سزایی دارند.
جالب است بدانید که از بعضی از ادویه جات برای تهیه دمنوش های بسیار مفید و درمانی استفاده می شود.